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Costeletas de aveia


Ingredientes para cozinhar costeletas de aveia

  1. Aveia 1 xícara
  2. Ovo 1 pc
  3. Cebola 1 pc
  4. Pimenta preta a gosto
  5. Sal a gosto
  6. Óleo vegetal refinado para fritar
  7. Água (água fervente) 1 xícara
  • Ingredientes principais
  • Porção 4 (2 peças por porção)

Inventário:

Tigela, Colher de jantar, Ralador, Tábua de cortar, Frigideira, Pá, Prato pequeno, Garfo ou batedor

Cozinhar rissóis de aveia:

Passo 1: Prepare a aveia.


Despeje água fervente sobre a aveia e deixe descansar por cerca de 10-15 minutos. Cuide da cebola e do ovo neste momento.
Flocos de diferentes fabricantes se comportam de maneira diferente; portanto, prepare-se para adicionar um pouco mais de água fervente do que o indicado na receita.

Passo 2: Prepare a cebola.


Descasque a cebola e rale. Costeletas de aveia são fritas muito rapidamente, se você adicionar cebolas picadas, não terá tempo para fritar. As cebolas raladas são transferidas para um prato.

Passo 3: Prepare o ovo.


Bata o ovo. Você pode fazer um garfo ou um batedor, como preferir. Não há necessidade de esplendor especial, basta obter uma massa homogênea.

Etapa 4: cozinhe os rissóis de aveia.


Misturamos a massa de aveia, adicionamos cebola, ovo, pimenta e sal a gosto. A aveia não possui sabor e aroma distintos, por isso é uma excelente base para qualquer tempero e aditivo.

Pré-aqueça a panela, adicione duas colheres de sopa de óleo vegetal e espalhe as colheres do rissol na panela. De cada vez, molhe uma colher na água e a massa da costeleta deslizará facilmente.

Frite os rissóis de ambos os lados até dourar, retire da panela e coloque em um prato.

Etapa 5: sirva os rissóis de aveia.


Sirva os rissóis de aveia quentes. As costeletas resfriadas não são tão saborosas e suculentas.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Costeletas de aveia podem ser servidas com creme de leite e qualquer molho, incluindo soja.

- Se você cozinhar costeletas de aveia para crianças pequenas, é melhor não adicionar temperos.

- Você pode cozinhar costeletas magras, apenas não adicione o ovo, a aveia e, portanto, será bom manter a forma.