Outros

Milho cozido em panela lenta


Ingredientes para cozinhar milho cozido em uma multicozinha

  1. Espigas de milho jovem inteiro fresco tamanho médio 6-8 peças
  2. Água pura e fria 1 litro
  3. Manteiga 30 gramas
  4. Sal a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Fogão lento, Tábua de cortar, Faca, Prato - 2 peças, Prato de servir, Pinças de cozinha, Pires

Cozinhar o milho cozido em uma panela lenta:

Etapa 1: prepare o milho.


Espalhamos o milho em uma tábua e, usando uma faca, cortamos as folhas na base da cabeça.
Então limpamos os estigmas do milho.

Lavamos as espigas e folhas em água corrente e espalhamos em diferentes pratos.

Etapa 2: prepare a manteiga.


Espalhamos um pedaço de manteiga sobre uma tábua e cortamos com uma faca. Cortamos o componente em um pires limpo e o deixamos de lado por um tempo. Este produto dará ao milho um sabor e aroma leitosos.

Etapa 3: prepare o milho cozido em uma panela lenta.


Cubra o fundo da multicooker com metade das folhas e depois coloque as cabeças de milho. Importante: se as orelhas não couberem no recipiente, poderão ser cortadas em duas metades. Cubra com as folhas restantes e despeje água limpa na panela. Atenção: dependendo do volume da multicooker, pode ser necessário mais líquido. O principal é que cobre completamente o prato. Agora, a gosto, despeje sal aqui e coloque os pedaços de manteiga. Feche o fogão lento com uma tampa e instale Modo de cozimento por 30 minutos.

Após o tempo previsto, desligue o aparelho, remova as folhas superiores e jogue-as fora, pois elas não serão mais úteis para nós. Transferimos o próprio milho com pinças de cozinha para um prato de servir plano.

Etapa 4: sirva o milho cozido em uma panela lenta.


Sirva o milho doce suculento cozido à mesa de jantar com temperos e sal.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- se você deseja cozinhar milho duro, o tempo de cozimento deve ser aumentado em 1-1,5 horas, para que as espigas fiquem macias;

- a manteiga não pode ser adicionada ao fogão lento, mas unte o milho imediatamente antes de servir à mesa de jantar;

- para tornar o prato saboroso e suculento, você deve primeiro selecionar o milho doce de alta qualidade. Para isso, preste atenção à cor e densidade dos grãos. Eles devem ser amarelo pálido e facilmente perfurados com um palito de dente. O ouvido em si deve ter aparência madura e sem grãos esverdeados não formados.

Assista ao vídeo: COMO FAZER POLENTA MUITO FÁCIL E GOSTOSA (Julho 2020).