De outros

Pão saboroso e lichia com queijo

Pão saboroso e lichia com queijo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Misture a farinha com o fermento seco. O resto dos ingredientes são adicionados à tigela e misturados bem para que sejam homogeneizados. Se necessário, adicione um pouco mais de água (dependendo da farinha), cubra a tigela com uma toalha limpa e deixe crescer em local aquecido por cerca de uma hora.

Unte uma forma com um pouco de graxa ou óleo. Unte as mãos com um pouco de óleo e molde a massa, colocando na forma. Faça 3 cortes por cima da massa e deixe levedar nas formas por 10-15 minutos. Quem quiser pode untar com um ovozinho.

Coloque as formas no forno pré-aquecido a 150 graus.

O pão está cozido quando está dourado e passa no teste do palito. retire, deixe em forma por 5 minutos, depois coloque sobre algo de madeira e cubra com um guardanapo para "ir a Deus". É consumido frio. Não corte quente, como eu fiz!

Fiz uma porção dupla da massa porque tinha sobras de diferentes queijos na geladeira. Eu os esmaguei, raspei e misturei com 2 ovos. Espalhei a folha de massa e espalhei o recheio de queijo, trazendo as pontas para cobrir a torta. Untei com ovo batido. Você pode fazer quantas peças quiser. É melhor comê-lo quente, mas pode ser reaquecido um pouco no micro-ondas.


Delicie-se com 12 receitas de fatias doces e salgadas da Hungria

As fatias da Hungria, também conhecidas como caracóis húngaros, pão de coco, saulipicioas húngaras, em forma de pãezinhos são o xarope de coco muito famoso em nosso país. ◊ Apesar do nome, sua origem é incerta, possivelmente na região do Egito, Grécia e Roma, aprimorando-se na Europa medieval e chegando à América com a receita que hoje conhecemos.

Pão húngaro mais que a versão brasileira é Beigli

, pão muito utilizado nas festas de Natal, feito com creme de leite, frutas secas, nozes e sementes de papoula, além de ser frito em formato de geleia e só depois cortado em rodelas.Independentemente da sua origem, o fato é que esse pão conquistou o coração dos brasileiros, adoçando a vida de quem o experimentava e permitindo diversos recheios (inclusive salgados) e métodos de preparo. Confira algumas receitas de fatias húngaras doces e salgadas e escolha a sua favorita:

1. Receitas de doces de coco fatiado húngaro: nesta receita, a chave para garantir que a massa fique macia é amassar manualmente ou em uma batedeira por 10 minutos. Como recheio, coco ralado, açúcar refinado e manteiga derretida garantem o sabor.

2. Fatia de coco húngara com 1 ovo: esta receita usa a massa de

rolo de canela . Utiliza apenas um ovo em sua composição, acompanhado de sal, açúcar, farinha de trigo, leite, margarina e fermento. Como recheio, coco ralado e leite condensado tornam a receita ainda mais saborosa.3. Fatia húngara com nozes: receita mole, a autora usa nozes-pecã junto com coco, açúcar e manteiga para rechear. As nozes ajudam a fortalecer as defesas do corpo e ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares em até 65%.

4. Fatia de coco húngaro sem glúten: ideal para quem tem intolerância ao glúten ou alergia, essas receitas trocam a farinha por uma mistura de farinhas, usando farinha de arroz branco, amido doce, amido de milho, goma xantana e psyllium. Apesar da adaptação, essas fatias húngaras nada perdem para as tradicionais.

5. Fatia de lactose de coco húngara: ao longo de uma versão adaptada, desta vez para intolerantes à lactose ou alérgica ao leite de vaca, essa receita tradicional do leite troca pelo coco, garantindo mais sabor e doçura ao pão.

6 fatias de húngaro semi-integral: buscando uma gama mais ampla de nutrientes, esta receita usa além da tradicional farinha de trigo, farinha de trigo integral e farinha de linhaça, adicionando mais fibra à antena parabólica. Além de preparar a calda, a autora ainda sugere o uso de leite condensado, facilitando o preenchimento.

7. fatia de abóbora húngara e leite doce: aqui o tradicional xarope de leite é substituído por uma mistura de leite fresco e nata, deixando mais líquido, e abóbora repolho na massa é o destaque, acrescentando vitamina A, proteína e fibra para doce. Salada Receitas De Salada

8. Fatias de queijo e fiambre da Hungria: a massa tradicional sofre uma pequena alteração: aumenta-se a quantidade de sal e diminui-se a quantidade de açúcar. Já no recheio, ficou sbaldando sabor com mussarela picada e presunto. O autor ainda sugere recheios diversos com cabaça, bacon frito e até vegetais.

9. Fatias de batata e recheio de pizza da Hungria: Batatas assadas, usando como refeição base, esta receita leva recheio de queijo derretido, queijo mussarela ou prato, fatias de presunto, azeitonas pretas ou verdes e manjericão. Para polvilhar, queijo parmesão. Prato delicioso para o amante da pizza sem culpa. 10

Fatia húngara vegetariana completa: usando um pão feito apenas de farinha de trigo integral, sal marinho, fermento, azeite e água, essas fatias da Hungria são recheadas com tomates, cebolas, azeitonas picadas, orégano, manjericão e tofu, queijo vegan feito de soja .

11. Sumo de ervilha húngaro: como recheio destes saborosos pães recheados, mortadela fumada assada, orégano e queijo mussarela. O queijo parmesão é polvilhado no prato antes de ir ao forno, garantindo um sabor marcante.

12. Suco de ervilha de peito de peru, queijo e tomate: Escolha saudável, esta variante utilizada como recheio de peito de peru, queijo e tomate, garantindo o sabor e a leveza do prato. Para borrifar, além do queijo, o autor ainda sugere o uso de gergelim nos frutos silvestres, conferindo crocância e sabor aos pães.

Demonstrada toda a versatilidade do prato, vale destacar que tanto a massa quanto o recheio garantem a possibilidade de variações. Quer utilize diferentes farinhas ou leite vegetal no preparo, mesmo recheado com pasta de amendoim, chocolate ou recheios salgados dependendo das suas preferências, este pão pode tornar-se uma refeição completa e muito saborosa. Abuse da sua criatividade!


Aqui estão algumas idéias de receitas cetogênicas para ajudá-lo a perder peso!

Ovos cozidos e abacate. Ao trazer os ovos cozidos e o abacate para o mesmo prato, você pode obter um menu delicioso, muito recheado, nutritivo e perfeitamente adequado com uma dieta cetogênica. Para um pouco de diversidade, você pode tentar fazer ovos recheados com abacate misturados com maionese. Não tenha medo, coma exatamente o que precisa e acostume seu corpo a queimar gorduras, sem passar fome!

Ácido cetogênico. Provavelmente um fator que explica por que eles estão indo tão mal. Rico em carboidratos, parece ser um inimigo da dieta cetogênica. Porém, para uma refeição saborosa, que vai te saturar e te ajudar na dieta cetogênica, a comida caseira é uma excelente ideia. Você pode obter uma p & acircina cetogênica preparando-a em casa com ovos, farinha de amêndoa, manteiga e vinagre de cidra de maçã.

Macarrão com br & acircnză e sm & acircnt & acircnă. Ao escolher uma dieta cetogênica, você pode desfrutar de uma porção saudável de massa de ovelha e cabra com alto teor de gordura e alto teor de gordura. Se o queijo de vaca é o único que você tolera, escolha um que seja mais natural e mais gordo!

Couve-flor no forno. Compre uma couve-flor maior, lave bem e leve ao forno, em uma panela que vai aquecer bem. Adicione muito queijo gorduroso, leite e natas e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Você desfrutará de uma refeição deliciosa, fácil de preparar!

Pizza com espinafre e frango grelhado. Sim, você também deve incluir pizza em sua dieta. Pizza com muito espinafre, queijo gorduroso e frango é ideal e muito nutritiva! Se você pode fazer a massa em casa, como aquela para cozinhar cetogênica, tanto melhor!

Carne grelhada ou assada. Você pode desfrutar de uma excelente refeição, rica em gorduras saudáveis, comendo carne bovina. Para mais sabor e diversidade, você pode temperá-lo com couve-flor, brócolis e molho branco, que você pode preparar com sm & acircnt & acircnă com conteúdo rico e gorduras icircn, especiarias e parmesão. Bom apetite!

Salmão assado com molho sm & acircnt & acircnă e abacate. Uma refeição mais deliciosa do que um salmão com abacate e molho branco dificilmente pode ser acrescentada ao cardápio quando se trata de dieta! No entanto, a dieta cetogênica dá a você a liberdade de desfrutar de uma dieta saudável e nutritiva e, ao mesmo tempo, perder peso!

Smoothie. Prepare um excelente smoothie e leite de coco com abacate, manteiga de amêndoa, sementes de chia e óleo de coco. Você também pode adicionar algumas nozes ou amêndoas fritas para dar gosto!

Evite carnes cozidas demais e equilibre sua dieta com misturas de frutas e sementes. Claro, água não deve faltar na dieta. É obrigatório pelo menos um litro de água por dia!


9 receitas desconstruídas que facilitam seus pratos favoritos

Não, sério, quem tem tempo para fazer sushi caseiro? Sem falar no arroz de sushi principal e aperfeiçoar aquele pãozinho sem ter uma mini cozinha desmoronando? (Se for você, aplausos.) Refeições desconstruídas não são apenas uma tendência espetacular - tosse, tosse, Instagram - elas também são uma maneira mais fácil de fazer algumas de suas receitas favoritas (e mais complicadas). Essas nove receitas desconstruídas permitem que você desfrute de seus sabores favoritos sem complicações.

1. Lasanha leve para a semana

O jantar preguiçoso não precisa ser sem gosto. Embora muitas receitas de lasanha sejam um trabalho de amor, esta versão desconstruída mantém as coisas simples, rasgando folhas de lasanha secas e espalhando-as na panela. (Sem pré-fervura e camadas completas aqui!) Cheio de queijo e proteínas carnudas e requer apenas 20 minutos de preparação, esta receita significa que toda noite pode ser noite de lasanha.

2. Cascas de ovo desconstruídas

Rolinhos de ovo são um prazer tão culpado. Mas não porque sejam muito prejudiciais à saúde - embora a maioria das variedades seja frita (e frita novamente). Na verdade, é porque eles não são algo que a maioria das pessoas chicoteia em casa. O que é uma pena, porque eles são tão deliciosos! Esta receita pega todos os melhores ingredientes - molho de pimenta malagueta, óleo de gergelim, cebolinha - e os envolve na salada para mantê-los ceto e paleo-amigáveis. Além disso, opte por frango moído em vez de porco, o que é ótimo para quem quer cortar carnes vermelhas.

3. Torta de Veggie Pot

A ideia de massa folhada faz você enrijecer um pouco por dentro? (Eu não como, é claro, mas eu consigo.) Pregar os biscoitos caseiros perfeitamente dourados é difícil - assim como aperfeiçoar o enrolar e montar e beliscar que são necessários com a massa folhada comprada na loja. a receita vale para biscoitos comprados na loja - que não podemos perder nossas vidas - e vegetais congelados, tão picados (e ralados) são mínimos. Sinta-se à vontade para adicionar fermento nutricional para queijo e leite de coco para leite, se quiser manter o caldo vegan.

4. Caçarola de pimenta recheada desconstruída

Pimentas recheadas são um jantar divertido e saudável - sem falar que são super saborosos. Mas muitos podem dar errado. A pimenta está muito al dente? Eles derramaram no forno, os ingredientes derramando por toda parte? Não consegue decidir se quer vermelho, verde, amarelo ou laranja? Suspirar. Dizemos que você omite o drama e opte por esta panela recheada de pimentão, que pode ser cozida na metade do tempo sem perder o sabor. Personalize o que quiser - use tofu ou cogumelos para mantê-lo vegetariano - e desfrute de uma noite sem estresse. (Você merece isso.)

5. Saladeira vegan desconstruída de sushi com molho de gergelim e gengibre

Esta receita responde a muitas de nossas orações (sushi). Em primeiro lugar, oferece uma opção incrível para os veganos. (Não cortamos os rolos de pepino e abacate.) Em segundo lugar, combine sushi com aquele molho de gengibre missô infame, que nunca conseguiremos. Terceiro, não requer uma panela elétrica de arroz, ferramentas para enrolar sushi ou qualquer outra coisa elegante ou cara (olhamos para nós, peixes de qualidade sushi). Apenas uma tigela simples e algumas coberturas simples farão o truque.

6. Sopa de rolo de repolho Paleo Keto

Rolinhos de repolho são outro prato que se enquadra na categoria super-bagunçada de espaço para erros. A quebra é praticamente inevitável e é difícil aproveitar todo aquele molho. Uma solução fácil: transforme em sopa. Repolho fatiado não significa qualquer tipo de embalagem, e o molho extra (e uma colher e uma tigela) significa que cada grama desse líquido é considerada. Também gostamos do coração adicionando arroz de couve-flor, um truque cetônico clássico.

7. Salada de frango vietnamita, abacate e limão primavera

Por mais que gostemos de um pouco de desconstrução, às vezes sentimos falta da embalagem crocante. Felizmente, essa salada é entregue com biscoitos caseiros de hoisine crocantes, que fazem o apetite pela crise desaparecer. (Embora seja verdade, você pode pular a casa e usar biscoitos de arroz tamari.) Gostamos da boa mistura de ingredientes no prato, o que o torna um ótimo prato para uma noite de reunião ou quando você está apenas sentindo algo especial.

8. Salada bagel e lox desconstruída

Espera aí, salmão defumado sem bagel? É verdade: você não precisa de um pedaço de pão grosso para saborear salmão defumado com cream cheese. Nos dias em que você quiser mantê-lo mais leve, opte por uma salada de espinafre recheada com tomates, pepinos, cebolas roxas e todos os seus ingredientes favoritos de salmão defumado. Gostamos de polvilhar um pouco de Bagel Spice por cima para ficar ainda mais completo e servir com penas de limão. (Psst & hellip, este sabor tem um gosto extraordinariamente bem recheado em uma folha.)

9. Mangas de abóbora desconstruídas

Não sabíamos ser verdes. aplicado à massa. Mas rapaz, estamos felizes por termos feito isso. Esta receita usa macarrão de abóbora grosso em vez de cascas de manicotti tradicionais, tornando este prato sem glúten muito mais fácil de colocar duas porções em uma sessão - porque ainda é macarrão e às vezes não podemos evitar. Adoramos adicionar espinafre para as verduras extras e o molho caseiro simples que faz a diferença no que diz respeito ao sabor.


Como preparar a receita do pão de banana

INGREDIENTES

50 gramas de nozes picadas

2 colheres de chá de fermento em pó

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno e forre uma assadeira (como uma forma de bolo ou bolo) com papel manteiga ou unte bem com manteiga. Numa tigela, coloque a manteiga, o açúcar e o ovo batido e misture bem.

Em seguida, adicione a farinha misturada com o fermento. Misture bem os ingredientes (a composição obtida ficará mais seca). Passe as bananas com um garfo e coloque-as por cima dos outros ingredientes.

Coloque a casca de limão e a casca de laranja, a seguir misture bem e despeje a composição obtida na bandeja. Coloque a assadeira no forno quente e deixe por 50-55 minutos (até dourar bem por cima ou passar no teste do palito). Deixe o pão de banana esfriar na assadeira por 10 minutos, depois disso você pode retirá-lo e cortá-lo.


Pão de milho ázimo

Uma receita super simples e rápida de pão de milho ázimo dessa vez, é feito sem amassar e é tão saboroso quanto um bolo.

Isso me lembra o pita de milho que é feito aqui no oeste do país, mas partindo da premissa de que queremos passar o menor tempo possível na cozinha, mas também cozinhar receitas simples e fáceis, disse experimentar fazer um pão de milho sem amassar.

A partir de uns poucos ingredientes simples e à disposição de todos, você pode trazer para sua casa o cheiro do pão de fubá antiquado, mas também porque é mais saboroso e saudável que um pão feito com farinha branca.

Na hora em que assei, o cheiro conquistou tanto a mim quanto aos vizinhos, que sempre me dizem quando me veem, que "você fez uma coisa boa de novo" e eu não os contradigo.

Portanto, fique atento para a lista de ingredientes, mas quão rápido e rápido de preparar.

Você também pode me seguir no Instagram, clique na foto.

Ou na página do Facebook, clique na foto.

Ingrediente:

  • 200 g de milho fino
  • 300 g de farinha
  • 300 ml de água
  • 1/4 colher de chá de fermento seco (2 g)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal

Método de preparação:

Coloque todos os ingredientes secos, incluindo o fermento em uma tigela.

Adicione a água e com a ajuda de uma espátula de silicone misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Colocamos uma película sobre o recipiente e deixamos durante a noite em temperatura ambiente, de preferência por pelo menos 12 horas. Ou você pode fazer a massa de manhã na primeira hora.

Sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha branca misturada com farinha de milho na proporção de 30 por 70%, vire a massa, leve as bordas para dentro e forme uma bola. Polvilhe a mesma mistura sobre uma superfície de trabalho, tigela de madeira, toalha e coloque a bola de massa resultante, polvilhe a mesma mistura de farinha por cima da massa.

Deixe crescer até dobrar de volume, depois vire a massa na palma da mão e coloque numa forma quente exatamente com a parte que estava.

Se gosta de formas Jogue por cima da massa com uma lâmina e dê-lhe as suas formas preferidas.

Pré-aqueça o forno a 240 graus Celsius e coloque uma panela de fundo grosso no forno.

Vire a massa na palma da mão e depois na tigela quente, tomando cuidado para não se queimar, leve ao forno coberto por 25 minutos, depois abaixe a tampa e leve ao forno por mais 20 minutos a 220 graus.

Retire o pão da grelha e deixe esfriar completamente. Simples, rápido e bom! Bom trabalho e bom apetite!


Pão Assado com ALHO E SALSA

Esta receita é um excelente aperitivo para quem está em jejum ou dieta. O pão de alho é popular na Itália, mas a receita original usa manteiga e queijo ou óleo.

Embora não contenha laticínios, a versão que apresentamos neste artigo é tão saborosa e muito mais saudável e dietético. Está pronto em 20 minutos.

Pão com alho e salsa - receita

Os flocos de levedura de cerveja podem ser encontrados em lojas de produtos naturais. Eu sou um produto de jejum muito saudável. Eles são ricos em proteínas e vitaminas do complexo B.

Os flocos têm gosto de parmesão, por isso são usados ​​pelos vegetarianos como substituto do queijo. Eles também podem ser adicionados a saladas, almôndegas ou outras receitas.

• 1 pão longo
• 2-4 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de tahine
• 65 ml de água
• ½ colher de chá de sal
• ½ link de salsa
• algumas colheres de sopa de flocos de levedura de cerveja ou tofu ralado

Ligue o forno a 200 graus Celsius. Coloque os dentes de alho descascados no liquidificador. Adicione os pedaços de salsa lavados e partidos, o tahine, a água e o sal.

Misture até obter um molho homogêneo. Também pode ser usado em outras receitas vegetarianas, como pizza, massa ou bruschetta. É muito concentrado e de sabor forte.

Corte o pão ao meio no sentido do comprimento, mantendo a base sem cortar. Unte os dois lados com molho, usando uma colher. Espalhe bem o molho. Embrulhe o pão e embrulhe-o em papel alumínio.

Coloque na assadeira e leve ao forno fechado por cerca de 10 minutos ou até dourar. Desembrulhe o pão e polvilhe com o molho coagulado a levedura de cerveja em flocos.

Corte em fatias ou pedaços maiores e sirva quente. Pode ser reaquecido se sobrar no dia seguinte.

Escolha um pão saudável e integral (possivelmente com sementes). Você também pode usar um pão redondo, cortado em fatias.

Em vez de tahine, você pode usar manteiga de noz ou castanha de caju. Além disso, em vez de ou além da salsa, você pode usar outras verduras, como espinafre, leurd, endro.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Páscoa com queijo cottage e massa macia & # 8211 muito, muito saborosa!

A Páscoa com requeijão não falta na mesa da Páscoa. Este ano sugiro que experimente uma receita moderna, mas extremamente saborosa. É fácil de preparar, por isso mesmo um iniciante pode fazê-lo.

Ingredientes da massa:

  • 125 gr de farinha de trigo, uma gema
  • 50 g de açúcar, uma colher de chá de fermento em pó
  • Uma colher de sopa de leite, 70 g de manteiga

Ingredientes para o recheio:

  • 100 gr de açúcar, 6 ovos
  • 200 gr de passas, uma colher de sopa de rum
  • 600 gr de queijo, 2 colheres de sopa de farinha
  • casca de limão

Como preparar a Páscoa com queijo cottage?

Primeiro vamos inchar as passas em água quente misturada com uma colher de sopa de rum, depois cuidaremos da massa. Bata a manteiga na batedeira até ficar cremosa, depois acrescente o açúcar e a gema. Misture bem, desligue a batedeira e acrescente a farinha peneirada com o fermento.

Misture tudo com uma colher de pau e despeje o leite. Sove a massa por cerca de 5 minutos, em seguida, forme uma bola e coloque na geladeira por 2 horas. Passado o tempo, passe a massa para a bancada polvilhada com farinha e espalhe em forma de folha redonda.

Em seguida, coloque a massa em uma fôrma untada previamente com 20 gr de manteiga. Agora podemos cuidar do enchimento. Partimos os ovos e separamos as claras das gemas. Esfregue as gemas com o açúcar até ficarem brancas, depois acrescente 2 colheres de sopa de farinha, soro de leite bem escorrido e casca de limão ralada.

Bata as claras com um pouco de sal até formar uma espuma dura. Em seguida, adicione a espuma à mistura de gemas e queijo. Misture bem e coloque metade do recheio de queijo sobre a massa no tabuleiro. Polvilhe as passas por cima e adicione o resto do queijo.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Quando estiver pronto, retire do forno, mas deixe esfriar na bandeja. Bom apetite!


Pão com batata e queijo.

Quem me conhece sabe que gosto de fazer pão e procuro experimentar diferentes receitas e farinhas. Nesta receita usei uma farinha branca normal, 550 (também conhecida como BL 55 ou 00), o miolo de uma batata cozida e queijo Gruyère. Este pão é muito saboroso, tem miolo macio e elástico, com sabor predominante a queijo, pelo que pode ser consumido como aperitivo.

  • 400 gr de farinha branca 550 (BL 55)
  • 120 ml de agua
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 saqueta de fermento seco
  • 1 batata cozida com casca, tamanho médio
  • 4 colheres de sopa de azeite de boa qualidade
  • 200 gr Gruyère ou queijo Emmental, ralado
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  1. Prepare todos os ingredientes.
  2. Ferva a batata, junto com a casca.
  3. Quando estiver pronto, descasque e passe por uma prensa de batata.
  4. Coloque o queijo no ralador grande.
  5. Aqueça a água a 37 °.
  6. Misture água com fermento e açúcar. Permita que o fermento ative por alguns minutos.
  7. Peneire a farinha em uma tigela e faça um buraco no meio. Polvilhe a batata cozida e o queijo ralado na beirada e despeje a água com o fermento e as 4 colheres de azeite no meio.
  8. Comece a amassar bem até que todos os ingredientes comecem a incorporar. Polvilhe com sal e continue amassando até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Se você tem um processador de alimentos, use a função de amassar, mantendo a ordem dos ingredientes.
  9. Dê à massa uma forma de bola, coloque-a em uma tigela untada e corte a massa em forma de cruz. Cubra a tigela com filme plástico e deixe crescer por 30 minutos.
  10. Transfira a massa para a superfície de trabalho e divida em 4 partes iguais. Forme um retângulo e dobre-o em 3. Você pode repetir a operação mais uma vez. A finalidade da dobragem é obter um miolo que saia em tiras porque o nosso pão, tendo muito queijo, terá um miolo compacto e elástico.
  11. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e coloque o pão em uma bandeja forrada com papel manteiga. Cubra com filme plástico para evitar a formação de crostas e deixe crescer por uma hora. Deixei crescer no forno, com a luz acesa.
  12. No final do tempo de fermentação, leve ao forno o pão a 180 graus, pré-aquecido, por 30 minutos. Vire a bandeja na metade do tempo de cozimento.
  13. Retire do forno e deixe esfriar completamente na churrasqueira.

1. Para o recheio, junte a manteiga amolecida com a cebola bem picada e o alho amassado, o sal e a pimenta.

2. À parte, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e fermento seco. Em seguida, adicione os ingredientes líquidos: leite, ovo e manteiga amolecida.

3. Sove bem a massa macia por pelo menos 10 minutos (ela permanecerá pegajosa). Deixe a massa crescer quente por uma hora, coberta com uma toalha.

4. Depois de levantada, mova a massa para uma bancada bem amassada e amasse novamente por 5 minutos, depois deixe a massa coberta descansar por 15 minutos.

5. Espalhe a massa em um retângulo e espalhe a mistura de manteiga e alho em meia folha. Passe a outra metade da folha sobre o lado untado e polvilhe com queijo mussarela e queijo por cima.

6. Abra bem a massa, cole bem no final e corte como um rolo, em 6-7 pedaços iguais.

7. Coloque cada rolo em uma assadeira redonda, redonda e no centro, e deixe a bandeja aquecida de lado, tampada por 40-50 minutos.

8. Polvilhe a mussarela e o queijo por cima, depois coloque o pão com o queijo e o alho no forno por 20-25 minutos a 180 graus, até dourar bem e passar no teste do palito.


Vídeo: Pasztet z cukinii - pyszny i prosty w przygotowaniu (Julho 2022).


Comentários:

  1. Mizshura

    Quão bom é que conseguimos encontrar um blog tão incomparável e ainda mais excelentes que existem escritores tão sensatos!

  2. Lufian

    E eu encontrei isso. Podemos nos comunicar sobre este tema.Aqui ou em PM.

  3. Mautilar

    Mas qual é o ridículo aqui?

  4. Kyner

    Nele algo está. Obrigado pela explicação, quanto mais fácil melhor...

  5. Kalmaran

    Peço desculpas por interrompê-lo, mas proponho seguir por outro caminho.

  6. Fugeltun

    É claro. Eu me inscrevo em todos os itens acima. Vamos discutir esta questão.



Escreve uma mensagem