Cozimento

Torta rápida de leite condensado


Ingredientes para fazer torta de leite condensado rápida

  1. Leite condensado do leite integral com açúcar 1 lata
  2. Farinha de trigo 1 xícara
  3. Bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá
  4. Ovo de galinha 2 peças
  5. Açúcar em pó 2 colheres de sopa
  6. Óleo vegetal para untar uma assadeira
  • Ingredientes Principais Farinha, Leite Condensado
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Tigela média, Batedor de mão, Peneira, Tigela pequena, Vidro, Colher de chá, Colher de sopa, Pincel de pastelaria, Forno, Panela profunda, Palito de dente, Luvas de forno de cozinha, Prato de servir, Churrasqueira, Abridor de lata

Cozinhar uma torta de leite condensado rápida:

Etapa 1: prepare a farinha.


Para fazer a torta, a primeira coisa que você precisa fazer é preparar a farinha. Para fazer isso, despeje em uma peneira e peneire em uma tigela pequena. Graças a esse processo, o componente será saturado com oxigênio e a massa ficará macia, macia e sem grumos.

Etapa 2: prepare o leite condensado.


Usando um abridor de latas, abra uma lata de leite condensado e deixe temporariamente o componente de lado.

Passo 3: prepare a massa para a torta.


Em uma tigela média, quebre os ovos e despeje o bicarbonato de sódio. Usando um batedor de mão, bata os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Imediatamente depois disso, despeje o leite condensado aqui e continue misturando com o inventário improvisado. No final, despeje a farinha peneirada em pequenas porções e, ao mesmo tempo, continue mexendo com um batedor para não formar grumos. Deveríamos obter uma massa levemente líquida.

Etapa 4: prepare um bolo rápido com leite condensado.


Usando um pincel, unte o fundo e as paredes da panela com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Despeje a massa aqui e nivele sua superfície com uma colher de sopa. Pré-aqueça o forno à temperatura 150-170 ° C. Imediatamente depois, coloque o recipiente com a torta em um nível médio e asse por 25-30 minutos até dourar. Após o tempo previsto, com a ajuda de tachinhas de cozinha, pegamos uma assadeira e verificamos a massa com um palito de dente. Vamos furar no centro e ver: se a vara de madeira estiver seca, o bolo estará pronto. Se houver pedaços molhados no palito, é necessário prolongar o tempo de cozimento por mais 7-10 minutos. Afinal, desligue o forno, retire o bolo e deixe esfriar um pouco. Através de 8-10 minutos nós o colocamos na grelha e esperamos que fique um pouco quente.

Etapa 5: sirva um bolo rápido com leite condensado.


Colocamos o bolo rápido no leite condensado em um prato plano, polvilhe com açúcar de confeiteiro e use uma faca para cortar em porções.

Servimos esta pastelaria arejada e muito macia à mesa de sobremesas, juntamente com chá ou café quente.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Para a preparação da massa, use farinha premium, moagem fina e uma marca comprovada;

- Antes de assar uma torta na massa, você pode adicionar qualquer fruto a seu gosto. Por exemplo, pode ser mirtilos, pedaços de morangos, amoras ou groselhas. Em seguida, o cozimento ficará com uma tonalidade levemente azeda;

- se você usar ovos caseiros, a massa ficará amarela brilhante e mais perfumada.