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Mingau de aveia com leite


Ingredientes para cozinhar aveia com leite

  1. Leite 1 xícara
  2. Aveia (cereal) 1/2 xícara
  3. Açúcar 2 colheres de sopa
  4. 1/2 colher de chá de sal
  5. Manteiga 20 gramas
  • Ingredientes principais: Leite, Manteiga, Aveia
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Colher de chá, Copo - 2 peças (capacidade 250 gramas), Fogão, Panela com tampa (capacidade 1 litro), Colher de cozinha de madeira, Prato fundo

Cozinhar aveia com leite:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Primeiro, despejamos um copo de leite de vaca inteiro pasteurizado ou fresco em uma panela funda. Colocamos em fogo médio e levamos a ferver e, enquanto isso, colocamos na mesa da cozinha os demais produtos que serão necessários para fazer o mingau.

Passo 2: prepare aveia com leite.


Assim que o leite ferver, reduza o fogo para um nível entre pequeno e médio. Despeje a aveia na panela e cozinhe o mingau por 5-7 minutos.

Mexa periodicamente com uma espátula ou colher de madeira da cozinha para não queimar.

Em seguida, retire do fogão, adicione uma fatia de manteiga na farinha de aveia, misture tudo bem e insista no prato acabado com uma tampa fechada por cerca de 5-6 minutos.

Depois disso, espalhamos o prato apetitoso nos pratos e servimos à mesa.

Etapa 3: sirva aveia com leite.


Aveia quente com leite é servida no café da manhã, jantar ou lanche da tarde. Se desejado, antes de servir, pode ser complementado com amendoins, frutas frescas, bagas ou frutas secas finamente picadas: damascos secos, ameixas secas, morangos secos, bananas secas. Desfrute de uma refeição deliciosa e saudável!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- você pode usar não leite puro, mas misturado com água 1: 1;

- a quantidade de sal e açúcar pode ser ajustada a gosto;

- às vezes uma pitada de canela, açúcar de baunilha ou cravo é adicionada ao leite;

- o açúcar pode ser substituído por mel;

- O mingau de cereal Hercules é cozido por 15 minutos, grãos integrais de aveia - 30 minutos em fogo baixo, sob uma tampa fechada.

Assista ao vídeo: Mingau de Aveia Cremoso da Vovó Fácil e Rápido Uma Delícia. (Julho 2020).