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Ovos mexidos com mel


Ingredientes para fazer ovos mexidos com mel

  1. 8 ovos
  2. Mel 4 colheres de sopa
  3. Manteiga 20 gramas
  4. Leite 1/2 xícara
  5. Sal a gosto
  • Ingredientes Principais Ovos, Leite, Mel
  • Servindo 5 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tigela média, Colher de sopa, Batedor de mão ou batedeira, Frigideira com tampa, Espátula de madeira, Turco, Travessa, Faca

Cozinhar ovos mexidos com mel:

Etapa 1: prepare o mel.


O mel nem sempre é líquido. Se você tiver esse caso, coloque-o com uma colher de sopa em um turco e leve-o ao fogo pequeno. Com agitação constante com caldo improvisado, leve o mel espesso ao estado líquido. Imediatamente depois, desligamos o queimador e deixamos o turco de lado.

Passo 2: prepare ovos fritos com mel.


Usando uma faca, quebre a casca dos ovos e despeje as gemas e os esquilos em uma tigela funda. Também adicionamos leite e sal a gosto aqui. Usando um batedor de mão ou batedeira, bata os componentes até formar uma massa homogênea. Atenção: ao usar um aparelho elétrico, misture tudo em baixa velocidade.

Agora coloque um pedaço de manteiga na panela e coloque o recipiente em fogo pequeno. Mexa constantemente o óleo com uma espátula de madeira, derreta-o e aguarde a panela esquentar. Imediatamente após isso, despeje a mistura de ovos aqui e frite o prato até engrossar. Em 5 a 7 minutos antes de cozinhar, cubra o recipiente com uma tampa, para que a superfície dos ovos mexidos também fique assada por todos os lados. Desligue o queimador e corte o prato com uma faca em 4-6 partes.

Etapa 3: sirva os ovos fritos com mel.


Fatias de ovos mexidos fritos com uma espátula de madeira são transferidas para um prato especial e despeje o mel derretido por cima. Este prato é muito saboroso. Pode ser servido no café da manhã, almoço e jantar, e você estará sempre satisfeito e satisfeito, mas é se você gosta de mel. Como acompanhamento, legumes frescos e uma fatia de pão ou torrada são perfeitos para ovos mexidos.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Esses ovos também podem ser preparados com vegetais diferentes. Por exemplo, antes de derramar a massa de ovos, você pode fritar as cenouras com cebola em uma frigideira para obter uma cor dourada suave. Se desejar, você também pode adicionar lingüiça, lingüiça ou pedaços de frango cozido ao prato;

- ovos e leite caseiros são melhores para preparar ovos fritos;

- Você pode regar ovos mexidos com diferentes tipos de mel ao seu gosto. Por exemplo, pode ser tília, castanha, pepino, hortelã, trigo sarraceno e outro mel.

Assista ao vídeo: Ovos Mexidos da Mel - delicioso e fácil de se fazer! Espero que gostem! : (Julho 2020).