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Bife de porco


Ingredientes para cozinhar bife de porco

  1. T-bone steak 2 peças. (180 g)
  2. Azeite 1 colher de sopa. eu
  3. Alho 2 dentes.
  4. Manjericão 0,5 colher de chá
  5. Tomilho 0,5 colher de chá
  6. Alecrim 0,5 colher de chá
  7. Limão 1/2 pçs.
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta preta moída. provar
  10. Azeite para fritar 2 colheres de sopa. eu
  • Ingredientes principais
  • Cozinha Mundial

Cozinhar carne de porco:

Em uma tigela, misture o alho, passou pela prensa, azeite 1 colher de sopa. l., manjericão, alecrim, tomilho, pimenta do reino moída, suco de limão. Mergulhe cada pedaço de bife na marinada por todos os lados, deixe os bifes nesta tigela por 3 horas. Cubra com papel alumínio e as peças de vez em quando. Quando a carne estiver em conserva em uma panela pré-aquecida, despeje 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Coloque os bifes em uma panela e frite de cada lado em fogo médio por 10 minutos. Sirva o bife cozido quente com molho e decore. Bom apetite!