Legumes

Couve de Bruxelas com queijo


Ingredientes para fazer couve de Bruxelas com queijo

  1. Couve de Bruxelas fresca 500-600 gramas
  2. Creme de queijo para torradas 5-6 pratos quadrados
  3. Azeite 4-5 colheres de sopa
  4. Sal a gosto
  5. Pimenta preta a gosto
  6. Bolachas à terra 1-2 colheres de sopa
  • Ingredientes Principais Repolho, Queijo
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Tigela média, Tábua de cortar, Faca, Tampa, Espátula de madeira, Fogão, Colher de sopa, Prato de servir

Cozinhar couve de Bruxelas com queijo:

Passo 1: prepare couve de bruxelas.


Enxaguamos as couves de Bruxelas em água corrente e as colocamos em uma tábua de cortar. Analisamos cuidadosamente cada repolho e, se necessário, removemos as folhas amareladas ou grosseiras. Em seguida, usando uma faca fina, corte cuidadosamente os tocos. Mudamos o repolho preparado para uma tigela grátis.

Passo 2: prepare couve de Bruxelas com queijo.


Despeje o azeite em uma panela e leve ao fogo médio. Quando o recipiente com o conteúdo esquentar, coloque o repolho nele, faça uma pequena fogueira e cubra-o com uma tampa. Fritamos o componente principal em fogo muito baixo para 10 - 15 minutosaté que fique macio. Atenção: Ocasionalmente, vire as cabeças de repolho de um lado para o outro para que possam ser fritas em todos os lugares.

Após o tempo previsto, reserve a panela e remova a tampa. Repolho com sal e pimenta a gosto, polvilhe com farinha de rosca moída e somente depois de espalharmos os pratos de creme de queijo por cima. Importante: o último ingrediente deve cobrir completamente o vegetal. Cobrimos novamente o recipiente com uma tampa e o colocamos novamente em fogo pequeno. Estamos esperando o queijo derreter completamente. Imediatamente depois desligamos o queimador e podemos servir o prato na mesa de jantar.

Etapa 3: sirva couve de Bruxelas com queijo.


Usando uma espátula de madeira, transfira as couves de Bruxelas com queijo para um prato especial. Tratamos os amigos e a família com este prato delicioso, além de acompanhamentos como massas, arroz, batatas assadas e carne frita ou cozida.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Para a preparação deste prato, você também pode usar couve de Bruxelas congelada na hora. Somente para isso, retiramos do freezer com antecedência e colocamos em uma tigela. Deixamos um tempo para a temperatura ambiente;

- em vez de creme de queijo para torradas, você pode tomar queijo duro comum. Para fazer isso, moa-o em um ralador médio ou fino. Depois disso, coloque o repolho frito em uma assadeira, polvilhe com lascas de queijo e asse no forno a uma temperatura de 160 - 170 ° C por 10 minutos, até a superfície do prato derreter. Você também pode colocar couve de Bruxelas com queijo em um prato especial e cozinhá-lo no microondas;

- Além das especiarias indicadas na receita, você pode usar qualquer outro tempero ao seu gosto.

Assista ao vídeo: COMO FAZER COUVE DE BRUXELAS - 3 DICAS DE PREPARO. Emagrecer Certo por Yamily Benigni (Julho 2020).