Cozimento

Bolo Mikado


Ingredientes do Bolo Mikado

Para o teste:

  1. farinha 2-3 xícaras
  2. margarina ou manteiga 200g.
  3. açúcar 1 xícara
  4. ovo 1
  5. você pode adicionar nozes, frutas a gosto

Para creme - esmalte

  1. 3 colheres de sopa de leite
  2. cacau 1 colher de sopa ou barra de chocolate ao leite
  3. meia xícara de açúcar
  4. manteiga 50 g.
  • Ingredientes principais: Farinha, massa quebrada
  • Servindo 10 - 8 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

tigela, concha, batedeira ou colher, colher

Fazendo Bolo Mikado:

Passo 1: Preparando-se para preparar a massa.

Açúcar e margarina amolecida (de preferência óleo, como indicado na receita original), moa com uma colher.

Passo 2: Cozinhando a massa.

Adicione a farinha, o ovo, as nozes e amasse a massa. Enrole um pedaço e leve ao frio por 25 minutos.

Etapa 3: distribua a massa.

Em seguida, unte a folha com óleo de girassol e espalhe a massa com os dedos para fazer um bolo com uma espessura de cerca de 0,5-0,7 cm.

Passo 4: Asse a massa.

Asse no forno por cerca de meia hora, a uma temperatura de 220. Você pode experimentar a massa quando ela ficar dourada e retirar do forno.

Etapa 5: Cobertura de Chocolate

Depois de retirado do forno, divida o bolo em duas partes - esfriando, ele quebrará. Enquanto esfria, prepare o creme. Simplificando, cozinhamos cobertura de chocolate, mas certamente no leite! Depois de misturar o cacau com o açúcar, adicione o leite e, mexendo, mantenha uma pequena chama até o açúcar derreter.

Etapa 6: A etapa final.

Retire do fogo, espere até esfriar, adicione um pedaço de óleo macio e bata com uma batedeira. Acontece esmalte fosco brilhante, doce e bonito!
Agora você precisa esperar pelo menos um pouco para que os bolos fiquem saturados ... e aproveite sua festa do chá !!!