Legumes

Costeletas de beterraba com frango e queijo


Ingredientes para cozinhar beterraba frango e queijo

  1. Filé de frango 1 peça (grande)
  2. Beterraba 1 peça (grande)
  3. Cogumelos frescos 5 peças
  4. Queijo ralado 50 gramas
  5. Pimenta vermelha búlgara 1/2 peças
  6. Ovo 1 peça
  7. Farinha de trigo 2 colheres de sopa
  8. Pimenta do reino 1 colher de chá
  9. Manjericão seco 1 colher de chá
  10. Ervas provençais 1 colher de chá
  11. Sal 1 pitada
  12. Óleo vegetal para fritar
  • Ingredientes Principais: Beterraba, Frango, Cogumelos, Queijo
  • Parte 5-6

Inventário:

Frigideira, ralador, prato, colher, espátula, faca para a limpeza de legumes.

Cozinhar costeletas de beterraba com frango e queijo:

Passo 1: misture beterraba com frango.


Lave, seque e pique o frango em cubos pequenos.
Descasque as beterrabas e rale em um ralador médio.
Rale cogumelos bem lavados da mesma maneira.
Corte em cubos pequenos metade do pimentão (você pode cortar com um liquidificador).
Combine frango, cogumelos e beterraba em um prato.

Etapa 2: adicione as especiarias.


Adicione a farinha de trigo, o ovo e todos os temperos aos legumes com frango e cogumelos. Misture muito bem para formar uma massa homogênea e as especiarias, a farinha e o ovo dispersados.

Etapa 3: adicione o queijo.


Para uma massa de beterraba bem misturada, adicione o queijo ralado e misture tudo novamente com uma colher de sopa.

Passo 4: frite os rissóis de beterraba com frango e queijo.


Aqueça o óleo vegetal em uma panela e espalhe uma massa de beterraba, frango e queijo com uma colher. As costeletas não devem ser muito grandes para que fiquem bem fritas por dentro.
Frite até dourar dos dois lados. Gire as costeletas pela primeira vez somente depois que estiverem totalmente presas e o lado inferior estiver coberto de um blush.

Etapa 5: sirva rissóis de beterraba com frango e queijo.


Costeletas de beterraba com frango e queijo devem ser servidas quentes à mesa de jantar, selecione arroz ou batatas fritas / cozidas como acompanhamento, batatas fritas também são ótimas. E se você ainda tem creme azedo, apenas lambe os dedos. Cozinhe e coma pela saúde!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de frango, a polpa de porco pode ser colocada em costeletas, fica ainda mais suculenta, mas também com mais ousadia, é claro.