O passarinho

Asas de frango com molho de mel e soja


Ingredientes para fazer asas de frango com molho de mel e soja

  1. Asas de frango 1 kg
  2. Molho de soja 150 gramas
  3. Mel líquido 5 colheres de sopa
  4. Especiarias a gosto
  5. Sal a gosto
  • Ingredientes principais Frango
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Forno, prato, colher de sopa, pegador de panela.

Cozinhar asas de frango com molho de mel e soja:

Passo 1: decore as asas de frango com mel e molho de soja.


Esta etapa precisa ser feita com antecedência.
Descongele as asas, enxágue e seque. Em seguida, corte as juntas conforme desejado, para que três partes saiam de uma asa. Isso é opcional, mas será mais conveniente para comer.

Misture o molho de mel e soja em uma tigela, adicionando ao seu gosto outros temperos adequados para frango (alho, pimentão, açafrão, etc.). Mergulhe as asas de frango na marinada e misture bem para que o molho com mel cubra uniformemente cada asa.
Deixe o frango marinar na geladeira por várias horas, ou melhor à noite ou dia.
Atenção: cubra ou embrulhe o recipiente com asas na marinada para que os cheiros na geladeira não se misturem.

Etapa 2: assar as asas de frango com mel e molho de soja.


Coloque as asas em conserva em uma gradinha ou em uma assadeira forrada com pergaminho / untada com óleo vegetal e envie-as ao forno, pré-aquecido para 180 graussobre 1 hora. Você pode cozinhar as asas na grelha, virando-as de tempos em tempos (para que assem uniformemente).
Frite as asas até obter uma crosta dourada agradável por todos os lados. E assim que estiverem prontos, remova-os da assadeira / assadeira e sirva imediatamente quente sobre a mesa.

Passo 3: sirva as asas de frango com mel e molho de soja.


Ao servir asas de frango com molho de mel e soja, você pode polvilhar com sementes de gergelim e cebola verde. Mas o molho aqui, para o meu gosto, não é necessário, pois o frango já é muito suculento e saboroso. Um ótimo prato para uma recepção de gala e apenas para uma refeição saborosa na companhia de familiares e / ou amigos.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se o seu mel estiver com açúcar, derreta-o em banho-maria, apenas não aqueça muito e, certamente, não deixe ferver.