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Massas picadas italianas


Ingredientes para cozinhar massas italianas com carne picada

  1. Macarrão penne 4 punhados
  2. Molho de espaguete 250 mililitros
  3. Queijo 100 gramas
  4. Carne picada 200 gramas
  5. Cebola 1 peça
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Tempero de carne picada a gosto
  8. Sal a gosto
  9. Óleo vegetal para fritar
  • Ingredientes Principais: Carne, Carne de Porco, Macarrão
  • Porção 1-2

Inventário:

Panela, frigideira, peneira, espátula, colher de sopa, ralador.

Cozinhar macarrão com carne picada em italiano:

Passo 1: refogue a carne picada.


Recheio misture com sal, pimenta e temperos para recheio. Deixe a carne repousar nos temperos 20 minutos, aproximadamente. Em seguida, coloque-o em uma panela com óleo quente e cozinhe até que todo o suco tenha evaporado.
Ao mesmo tempo, descasque as cebolas, corte-as em cubos e envie-as para a carne picada quando começar a fritar. E cozinhe tudo junto, mexendo sempre, até a vitória. Ou seja, até que a carne mude de cor e fique mais macia.

Passo 2: prepare o macarrão.


Ao mesmo tempo, ferva o penne separadamente em água e sal. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, ou seja, retire-o da panela 30 segundos mais cedo do que o indicado nas instruções.

Etapa 3: adicione o molho à carne picada.


Adicione o molho de macarrão à carne picada preparada, misture e cozinhe tudo 2 minutos. É necessário que a carne esteja levemente saturada e o molho engrosse, perdendo líquido.

Etapa 4: misture todos os ingredientes.


Adicione o macarrão penne à carne picada com molho, misture tudo, retire do fogo e pode ser servido. Basta verificar primeiro se há bastante sal e pimenta.

Etapa 5: sirva o macarrão com carne picada em italiano.


Espalhe o macarrão com carne picada em um prato, polvilhe-o por cima com queijo ralado em um ralador médio e prossiga para o jantar. Para finalizar, você pode decorar o prato com ervas frescas. Saboroso, não saia!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- É melhor usar carne picada para que seja suculenta o suficiente, mas não gorda ao mesmo tempo.