Saladas

Salada de arroz húngara


Ingredientes para fazer salada de arroz húngaro

Os principais

  1. Arroz de grão longo 150 gramas
  2. Salame 100 gramas
  3. Queijo Emmental 100 gramas
  4. Latas de milho em lata 1/2
  5. Salsa fresca 1 cacho
  6. Pimenta vermelha búlgara 1 peça
  7. Pimenta verde búlgara 1 peça
  8. Óleo vegetal 2 colheres de sopa
  9. Cebola 1 peça
  10. Caldo de carne 300 mililitros
  11. Páprica 1 colher de chá

Posto de gasolina

  1. Creme de leite 18% 100 gramas
  2. Maionese 3 colheres de sopa
  3. Ketchup 2 colheres de sopa
  4. Vinagre de vinho branco 3 colheres de sopa
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Linguiça e salsichas, Milho, Cebola, Pimenta, Creme de Leite, Arroz
  • Porção 4-5
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Frigideira, espátula, faca de cozinha, tábua, saladeira, colher de sopa.

Cozinhar Salada Húngara de Arroz:

Passo 1: prepare o arroz.


Aqueça o óleo vegetal em uma panela e frite a cebola picada até dourar.
Adicione o arroz à cebola e frite tudo por 1 minutos.
Adicione a páprica agora, despeje o caldo e cozinhe o arroz até ficar macio, ou seja, até que fique macio. Cozinhe sob uma tampa em fogo baixo.
Quando o arroz estiver cozido, retire-o do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Passo 2: pique salame e queijo.


O queijo e o salame devem primeiro ser cortados em fatias finas e depois em tiras. Canudos tão pequenos devem aparecer.

Passo 3: pique a pimenta.


Os pimentões removem as sementes, enxaguam por dentro e por fora e depois se desfazem em tiras pequenas.

Etapa 4: prepare o molho.


Misture em uma tigela ou copo separado todos os ingredientes do molho e misture até ficar homogêneo para obter um molho espesso de uma cor rosa muito pálido.

Etapa 5: tempere a salada de arroz húngara.


Coloque o arroz e a cebola, salame e queijo picados, um palito de pimentão, verduras picadas e grãos de milho lavados e secos em um prato. Adicione o molho e misture tudo. Isso é tudo! A salada está pronta. Verifique se está salgado e apimentado o suficiente e sirva.

Etapa 6: sirva salada de arroz húngara.


A salada de arroz húngara parece muito brilhante em cima da mesa e tem um gosto muito bom. Tudo é maravilhoso aqui: uma combinação de ingredientes e molho, pimentão crocante e milho doce, queijo gordo e salame e arroz friável deliciosamente cozido, é claro.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de salame, você pode usar qualquer linguiça defumada ou semi-defumada de sua escolha.