Cozimento

Bolo de waffle


Wafer Cake Ingredients

  1. Waffles 1 pacote (9 camadas)
  2. Leite condensado cozido 1 lata
  3. Manteiga 50 g
  4. Limão 1 pc
  • Ingredientes PrincipaisLimão, Manteiga, Leite Condensado
  • Servindo 8 porções

Inventário:

Colher de sopa, Tigela, Batedeira, Placa de corte, Placa plana, Faca

Bolo de waffle de cozinha:

Passo 1: Prepare o creme.


A primeira coisa a se preparar é manteiga. Deve ser amolecido, para isso tiramos da geladeira com antecedência, cortamos a quantidade certa, colocamos na tigela da batedeira e deixamos aquecer.

Quando ficar macio, lave o limão com água corrente, corte-o ao meio e esprema o suco em óleo. O suco precisa de cerca de 1 colher de chá. Em seguida, adicione a varenka e com uma batedeira bata tudo na velocidade máxima por cerca de 3 a 4 minutos.

O creme deve ter uma consistência homogênea e um tom claro.

Etapa 2: forme um bolo.


Agora abra suavemente o pacote com bolos de bolacha, coloque o primeiro em um prato bonito, unte com creme e depois coloque o segundo, unte com creme novamente e assim por diante.

O último bolo não deve ser lubrificado com creme. Afinal, queremos um bolo seco. E para evitar isso, colocamos no último bolo primeiro uma tábua limpa e seca, e já nela um prato de água. Essa construção servirá como uma pequena prensa, o que tornará nosso bolo de waffles não apenas crocante, mas também com sabor delicado.

Após 2 horas, desmontamos nossa estrutura e servimos o bolo à mesa.

Etapa 3: sirva o bolo de waffle.


Você pode servir imediatamente o bolo à mesa ou dar à sobremesa uma aparência mais solene, manchando a camada superior com creme ou glacê delicioso e depois decorar com nozes, chocolate ralado, coco, bagas ou frutas. Nosso bolo simples, mas delicioso, está pronto!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- O bolo ficará delicioso mesmo com o uso de apenas leite fervido ou condensado.

- Se você quebrou a massa, pique-a em pequenas migalhas e decore o bolo com essa massa.

Assista ao vídeo: Bolo de waffle com morangos. Thaisa Jacoby # 169 (Julho 2020).