Sobremesas

Banana "Raffaello"


Ingredientes para fazer banana "Raffaello"

  1. Banana (média) 2 peças
  2. Noz 150-200 gramas
  3. Amêndoas 150-200 gramas
  4. Lascas de coco (para polvilhar) 50 gramas
  • Ingredientes principais: Banana, Nozes
  • Porção: 30 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Liquidificador, Balança de cozinha, Tigela profunda, Colher de sopa, Prato fundo, Bandeja de cozimento, Papel manteiga, Enrolado de plástico, Colher de chá, Geladeira, Prato de sobremesa

Cozinhar Rafaello Banana:

Etapa 1: prepare as nozes.


Separamos nozes e amêndoas, removendo fragmentos de casca que podem permanecer após a descascamento. Depois, transferimos para a tigela do liquidificador, cubramos com uma tampa e ligamos o aparelho na velocidade mais alta. Moer nozes em pequenas migalhas e despeje em uma tigela funda.

Etapa 2: prepare as bananas.


Agora descasque as bananas, quebre-as em pedaços menores, coloque-as em uma tigela limpa e cubra com uma tampa. Também ligamos o utensílio de cozinha na velocidade mais alta e cortamos as frutas para obter uma consistência de smoothie.

Etapa 3: prepare uma mistura de banana e nozes.


Em uma tigela com nozes picadas, adicione o purê de banana. Misture-os com uma colher de sopa até obter uma consistência homogênea. A mistura de banana e nozes deve ser de maciez média e não grudar nas mãos durante a formação de bolas. Se for muito viscoso, vale a pena adicionar mais nozes moídas ou um pouco de flocos de coco à mistura.

Etapa 4: forme uma banana "Raffaello".


Agora despeje o coco em um prato fundo. Em seguida, cubra a assadeira com uma folha de papel manteiga.
Depois disso, coletamos uma colher de chá de mistura de banana e nozes. Espalhe na palma da mão, forme uma bola do tamanho de uma noz ou uma ameixa pequena, enrole em flocos de coco e coloque o doce resultante em uma assadeira preparada.

Da mesma forma, formamos os doces restantes. Quando estiverem prontos, apertamos a assadeira com filme plástico e colocamos na geladeira por 1 - 1,5 horas.

Etapa 5: Sirva a banana Raffaello.


Banana Raffaello - incrivelmente deliciosos doces caseiros. Após o cozimento, eles são insistidos na geladeira para que os doces fiquem mais densos. Em seguida, são dispostos em um prato de sobremesa e servidos à mesa, juntamente com chá, café ou cacau fresco, apenas preparado. Desfrute de uma refeição deliciosa e simples!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Às vezes, cada doce é recheado com nozes inteiras, por exemplo, amêndoas, cedro, amendoim, castanha de caju e muitos outros.

- Você pode adicionar um sabor de chocolate a esses doces adicionando uma colher de sopa de cacau em pó à mistura de banana e nozes.

- Se desejar, em vez de coco, você pode usar pedaços de chocolate ou chocolate derretido.

- Não é necessário usar flocos de coco branco; para aspersão, você pode tomar flocos de qualquer cor.