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Geléia de Banana e Morango


Ingredientes para fazer geléia de morango e banana

  1. Morangos 1 kg
  2. Açúcar 1,2 kg
  3. Banana 2-3 peças
  • Ingredientes principais: Banana, Morango, Açúcar

Inventário:

Panela, colher de pau, peneira, faca de cozinha, tábua.

Fazendo geléia de morango e banana:

Etapa 1: prepare morangos e bananas.


Para preparar geléia saborosa e perfumada, você precisa de apenas três ingredientes: bananas, morangos e açúcar.
Separe as bananas, mas separe as frutas, lave e remova os rabos de cavalo verdes. Se desejar, os morangos podem ser deixados inteiros ou cortados ao meio com uma faca.

Etapa 2: adoce os morangos.


Transfira os morangos preparados para um recipiente grande e profundo, cubra as frutas com açúcar e deixe 5-7 horas. Durante esse período, os morangos devem colocar muito suco, cobrindo-os com açúcar.

Etapa 3: Cozinhe a geléia de morango


Coloque os morangos que deram muito suco no fogo, deixe ferver e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos. Não se esqueça de remover a espuma da superfície.
Deixe as bagas esfriarem em temperatura ambiente por 5-6 horas.
Você precisará ferver as bagas com açúcar mais duas vezes, fazendo uma pausa entre as séries 5-6 horas.

Etapa 4: adicione as bananas.


Quando você ferver morangos pela última vez, adicione as bananas bagas, descascadas e cortadas em círculos finos.
Depois, você só precisa continuar a cozinhar geléia de morango-banana, mexendo com frequência, até a densidade necessária, ou seja, cerca de 20 minutos ou um pouco mais.

Passo 5: preparamos geléia de morango e banana.


Despeje a geléia de morango e banana preparada em pequenos potes de vidro esterilizados (máximo de meio litro). Cubra e enrole. Vire de cabeça para baixo, embrulhe com um cobertor e deixe esfriar. E os frascos já resfriados podem ser removidos em um local escuro e fresco.

Etapa 6: sirva geléia de morango e banana.


A geléia de morango e banana deve ser servida como qualquer outra: com panquecas, panquecas, torradas, acrescentando-a como impregnação a bolos e bolos, usando-a para cozinhar assados ​​caseiros. Geleia muito doce, perfumada e incrivelmente saborosa é apreciada por adultos e crianças. A combinação de morangos e bananas é simplesmente inimaginavelmente boa!
Bom apetite!