Vídeo

Relógio de salada


Clock Salad Ingredients

  1. Fígado de galinha 400 g
  2. Cebola 2 unid.
  3. Óleo vegetal 70 ml.
  4. Batata Jacketed 400 gr.
  5. Champignon em conserva 150 g.
  6. Pepinos em Conserva 150 g
  7. Maionese 100 ml.
  8. Nozes 70 g.
  9. Queijo duro 20 g.
  10. Sal, pimenta a gosto.
  • Ingredientes principais: Fígado, Batata, Cebola, Cogumelos
  • Cozinha Mundial

Cozinhar relógio de salada:

Cebola cortada em tiras. Corte o fígado em pedaços de aproximadamente 2 cm. Frite a cebola em óleo vegetal até ficar transparente. Faça o fogo ao mínimo (por baixo da panela), aguarde até que a temperatura caia um pouco. Adicione o fígado, misture, frite, mexendo ocasionalmente até ficar cozido. Sal, pimenta a gosto. Frite o fígado em fogo baixo, para que fique macio e macio. Se você fritar em fogo alto, ele imediatamente ficará lotado e será difícil. Arrefecer o fígado acabado. Pique as nozes com uma faca. Corte os pepinos, cogumelos ao meio e cada metade em fatias em um pequeno dado. Corte as batatas em cubos pequenos. Misture todos os alimentos em uma tigela, adicione a maionese e misture bem. Coloque uma salada em um prato grande com uma colher e forme um relógio na forma de uma casa de cuco. Coloque uma tampa redonda no meio ou corte um círculo sem papel, este será o mostrador. Polvilhe as bordas com nozes trituradas. Removemos a tampa e espalhamos o círculo com queijo ralado. As bordas do mostrador e a borda do telhado são dispostas com um meio anel de azeitonas. Marcamos o tempo com traços de alface vermelha e também fazemos flechas com pimenta. Polvilhe o teto do relógio com raminhos de endro. Portas do cuco para fazer crostas de pão. Se houver espaço, você pode fazer pêndulos, mas eu não tinha espaço suficiente para eles.