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Salada de Ano Novo


Ingredientes para fazer salada para o ano novo.

Para salada

  1. Salmão levemente salgado 300 g.
  2. Batatas encamisadas 500-600 g.
  3. Cenouras em "uniformes" 150 g.
  4. Ovos cozidos 6 unid.
  5. Maionese 200 ml.
  6. Pepino fresco 150 g.
  7. Cebola 55 g.

Para decoração:

  1. Azeitonas pretas 2-3 peças.
  2. Pepino 60 g.
  3. Tomate Cereja 4 un.
  • Ingredientes Principais: Salmão, Batata, Pepino
  • Cozinha Mundial

Cozinhar salada para o ano novo:

Corte o salmão em pedaços pequenos. Pique a cebola. Descasque o pepino e corte em cubos pequenos. Coloque o salmão no prato, forme a cabeça do cavalo. Espalhe a cebola uniformemente, faça uma rede de maionese. Coloque uma camada de pepino. Em um ralador fino, rale as cenouras e coloque em uma camada uniforme, faça uma malha de maionese. Em um ralador grosso, rale as batatas, forme a cabeça do cavalo, faça orelhas, um buraco para as narinas e um sulco para a boca. Lubrifique as batatas com maionese para que não escorra. Rale a proteína em um ralador fino e coloque-o na cabeça e nos ouvidos. Rale a gema em um ralador fino e estenda a crina, um pouco de sombra no meio da orelha e da narina. Olho faz meia azeitona. O contorno dos olhos e da boca é feito de azeitonas em fatias finas. Nas bordas do prato, coloque círculos de pepino e metades de tomate cereja. Alface na geladeira por 2 horas, para impregnação. Bom apetite!

Assista ao vídeo: ENCANTE SEUS CONVIDADOS COM ESSA RECEITA NO NATAL E ANO NOVO (Julho 2020).