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Peixe com legumes


Ingredientes para cozinhar peixe com legumes

  1. Carp 1pc.
  2. Cebola 2 unid.
  3. Cenouras 2 unid.
  4. Tomate 1 unid.
  5. 100 g de farinha de rosca
  6. Óleo vegetal 80-100 ml.
  7. Tempero para pescar 1 colher de chá.
  8. Sal a gosto.
  • Ingredientes Principais: Carpa, Cebola, Cenoura
  • Cozinha Mundial

Cozinhar peixe com legumes:

Limpe o peixe, retire as entranhas, seque, corte em porções. Sal, tempere e moa o peixe com as mãos. Enrole cada pedaço de peixe na farinha e frite em óleo vegetal aquecido. Para cor dourada. Corte a cebola ao meio, rale as cenouras em um ralador grosso, corte o tomate em tiras. No mesmo óleo, frite a cebola, adicione a cenoura e depois o tomate. Sal a gosto, misture. Coloque os legumes preparados em um prato, coloque o peixe frito em cima dos legumes. O prato pode ser servido à mesa. Bom apetite!

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