O passarinho

Almôndegas de queijo com queijo


Ingredientes para cozinhar almôndegas de frango com queijo

  1. Peito de frango picado 300 gramas
  2. Queijo duro 150 gramas
  3. Ovo (apenas gema é melhor) 1 peça
  4. Pimenta preta a gosto
  5. Sal a gosto
  6. Alho opcional
  7. Óleo vegetal opcional
  • Ingredientes principais: Alho, Frango, Queijo
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Frigideira, assadeira, porta-panelas quentes, espátula, liquidificador, ralador.

Cozinhar almôndegas de frango com queijo:

Passo 1: Prepare os ingredientes.


O queijo deve ser ralado em um ralador grande ou médio. Lave o filé de frango e ele deve ser descongelado. Se você adicionar dentes de alho, descasque-os e passe por uma prensa ou grelha.

Passo 2: Cozinhe a carne picada.


Moer o frango com um liquidificador. Em seguida, misture com queijo ralado, alho picado e adicione um pouco de sal e pimenta. Quebre um ovo na massa. Misture bem todos os ingredientes para a carne picada.

Etapa 3: forme as almôndegas de frango com queijo.


Molhe pequenas bolinhas de carne picada com as mãos molhadas. Lubrifique cada um com uma pequena quantidade de óleo vegetal por todos os lados.
Se você assar almôndegas no forno, dobre imediatamente os espaços em branco em um molde que também será necessário untar com óleo ou espalhar o pergaminho no fundo.

Passo 4: Cozinhar almôndegas de frango com queijo.


Existem duas maneiras diferentes de cozinhar almôndegas de frango com queijo. Em primeiro lugar, eles podem ser assados ​​no forno. Para fazer isso, pré-aqueça o forno para 180-200 graus. Coloque as almôndegas no molde em um forno quente e cozinhe por 5 minutos, depois vire-os do outro lado e continue assando por mais 5 minutos. Normalmente, esse tempo é suficiente, mas antes de tirar as almôndegas do forno, verifique se elas têm uma agradável cor dourada por todos os lados.
Em segundo lugar, as almôndegas de frango e queijo podem ser fritas. Para fazer isso, aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma panela, coloque almôndegas e frite-as até dourar por todos os lados. Geralmente, não é preciso mais do que fritar 10-12 minutosdesde que o frango esteja cozinhando muito rápido.

5 Sirva as almôndegas de frango com queijo.


Sirva as almôndegas de frango com queijo deve estar quente, imediatamente após o cozimento, sempre com um pouco de acompanhamento leve. Salada de legumes frescos e molho bechamel também são adequados para eles.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Além do queijo, as almôndegas de frango podem ser cozidas com arroz cozido ou cebola frita, assim como a carne.

- Você pode cozinhar as almôndegas de frango com creme de leite ou molho de tomate, se quiser um molho delicioso imediatamente.