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Aperitivo de arenque


Ingredientes para fazer aperitivos de arenque

  1. Arenque grande com / 2 unid.
  2. Batatas pequenas em "uniformes" 10-12 unid.
  3. Cebola pequena 3 unid.
  4. Cebola verde 1 molho.
  5. Salsa 1 molho.
  6. Óleo de girassol (caseiro) 150-200 ml.
  7. Sal a gosto.
  • Ingredientes principais: Arenque, Batata

Fazendo lanches de arenque:

Lave bem as batatas e cozinhe em uma casca até ficar cozido por 25 a 30 minutos. Legal. Para limpar o arenque por dentro, corte a cabeça e a cauda, ​​lave e deixe escorrer a água. Dividido em filetes: descasque, separe os filés dos ossos e remova o excesso de ossos dos filés. Corte as batatas (descascadas) em círculos, adicione sal a gosto. Corte a cebola em rodelas. Pique a cebola verde grosseiramente. Pique a salsa. Corte o filé em fatias. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, despeje

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