O passarinho

Rolos de frango com bacon


Ingredientes para fazer rolos de frango com bacon

  1. Filé de frango 4 peças
  2. Bacon 4 peças
  3. Creme de queijo 4 colheres de sopa. colheres
  4. 2 dentes de alho ou a gosto
  5. Verdes a gosto
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Sal a gosto
  • Ingredientes principais: bacon, alho, frango, queijo
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Forno, Faca, Palitos, Placa de corte, Bakeware, Martelo de cozinha, Pano, Colher de mesa, Toalhas de cozinha de papel

Cozinhar rolos de frango em bacon:

Passo 1: Prepare o frango.


Então, comece com o frango. Lavamos o filé em água corrente, secamos com toalhas de cozinha ou guardanapos e colocamos sobre uma tábua. Depois cobrimos a carne com filme plástico, nos armaremos com um martelo na cozinha e bateremos no frango. Não vale a pena bater com força, basta que a espessura do filé seja reduzida para 1 cm.

Passo 2: Prepare o alho e as ervas.


Descasque o alho e pique-o em pequenos pedaços de forma arbitrária em uma tábua. Em seguida, divida o alho à mão em 4 partes aproximadamente iguais.
Verdes para esta receita irá atender qualquer, o principal é gostar de provar. Verduras como endro, salsa e cebolinha podem ser consideradas universais para a nossa mesa. Então, lavamos as verduras selecionadas em água corrente, sacudimos sobre a pia, deitamos em uma tábua de cortar e pique finamente com uma faca afiada. Então, novamente, dividimos em 4 partes.

Etapa 3: fazemos rolos de frango.


Unte cada pedaço picado com 1 colher de sopa de queijo creme. A propósito, ele pode ser usado por qualquer marca e fabricante, o principal é que o produto é natural.

Polvilhe o filé com 1 parte de ervas picadas com alho, tempere com pimenta preta a gosto. E depois de adicionarmos o recheio a todos os pedaços de carne, começamos a envolvê-los com cuidado.

É melhor embrulhar o frango em um rolo a partir de uma borda estreita.

Polvilhe o rolo resultante com sal, pimenta do reino e envolva-o com uma camada de bacon.

No final, prendemos tudo com um palito de dente e colocamos cuidadosamente em uma assadeira. Da mesma forma, enrolamos os pedaços restantes de frango.

Passo 4: Asse o prato.


Asse o prato no forno à temperatura 200 graus durante 35 - 40 minutos até estar pronto.

E para tornar o bacon mais marrom, você pode abrir levemente a porta do forno e aumentar a temperatura para 210 graus. Asse por alguns minutos até formar a crosta desejada.

5 Sirva os rolos de frango com bacon.


Retiramos o prato acabado do forno e deixe esfriar por 5 a 7 minutos. Depois tiramos palitos, organizamos em pratos, adicionamos qualquer prato, por exemplo, salada de legumes, macarrão cozido ou purê de batatas e sirva. Certifique-se de servir com uma faca e garfo.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar tomates, pimentões, cebolas ou pepinos ao recheio.

- Se você não gosta de alho, não pode adicioná-lo ao prato e, para que o recheio não pareça muito simples, os abacaxis são perfeitamente combinados com o queijo.

- Juntamente com a pimenta preta, o sabor do frango é enfatizado por especiarias como tomilho, manjericão e manjerona.

Assista ao vídeo: FRANGO ENROLADO COM BACON (Julho 2020).