Cozimento

Pizza de dieta


Diet Pizza Ingredients

Para o básico

  1. Couve-flor 1 cabeça
  2. Ovo de galinha 1 peça
  3. 4-5 dentes de alho
  4. Queijo duro 50 gramas
  5. Queijo Parmesão 30 gramas
  6. Orégano 1 colher de chá
  7. Sal a gosto
  8. Pimenta preta a gosto

Para o recheio

  1. Tomate fresco 1 peça (grande)
  2. Mussarela a gosto
  3. Manjericão fresco a gosto
  • Ingredientes principais: Repolho, Tomate, Ovos, Queijo
  • Porção 4-5

Inventário:

Forno, liquidificador, panela, prato fundo, colher de sopa, assadeira resistente ao calor, faca de cozinha, tábua de cortar, toalha ou gaze grossa, ralador, pergaminho de cozimento, pegador de panela de cozinha para pratos quentes.

Cozinha Dieta Pizza:

Etapa 1: Prepare a couve-flor


Desmonte a couve-flor por inflorescências, enxágüe bem e aguarde até que o excesso de umidade seja drenado. Ao mesmo tempo, ferva um pouco de água em uma panela e jogue inflorescências de repolho lá. Cozinhe-os em fogo alto por 3-4 minutos. Em seguida, dobre novamente em uma peneira e esfrie com água fria corrente.

Moa a couve-flor cozida juntamente com alguns dentes de alho descascados. É melhor fazer isso com um liquidificador ou processador de alimentos. Você deve obter uma migalha tão pequena como na foto.

Coloque o repolho picado com alho em uma toalha ou gaze densa, dobrada em várias camadas, dobre tudo em um saco e aperte firmemente para eliminar o excesso de água.

Passo 2: prepare o queijo.


Pegue qualquer queijo duro, bem como parmesão e pique tudo em um ralador fino. Você também pode fazer isso com um liquidificador.

Etapa 3: misture a base da pizza.


Coloque a couve-flor preparada em um prato fundo, despeje o queijo e bata o ovo de galinha, adicione temperos, no meu caso é orégano, mas você pode levar, por exemplo, sementes de cominho ou apenas uma mistura de ervas secas. Misture bem, você pode dizer, amasse a base para que ela se torne uma consistência homogênea.

Etapa 4: assar a base.


Coloque o forno para aquecer 220 graus Celsius. Ao mesmo tempo, prepare uma assadeira resistente ao calor, espalhando pergaminho sobre ela e coloque sobre uma mistura de couve-flor. Alise a base com as mãos, dando a forma de uma panqueca redonda e plana, sal e pimenta e, em seguida, coloque no forno e asse por 15-20 minutos.

Etapa 5: prepare o recheio.


Enquanto a base estiver assando, lave o tomate, retire a cauda e corte o vegetal em círculos finos. E depois pique a mussarela exatamente da mesma maneira. Enxágüe e pique as verduras de manjericão com uma faca.

Etapa 6: leve a pizza da dieta à plena disponibilidade.


Retire a caçarola da couve-flor, coloque fatias finas de tomate e mussarela e coloque-a novamente no forno. Espere o queijo derreter bem, geralmente leva 5-7 minutos, retire a pizza e polvilhe-a com manjericão fresco. Tudo pode ser servido!

Passo 7: sirva uma pizza de dieta.

Coma uma pizza de dieta quente. Ele tem um sabor muito original e também agrada aos olhos com sua aparência brilhante. O principal é não ter medo da sua figura, mas apreciar o sabor da pizza para o seu prazer.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- O recheio dessa pizza pode ser qualquer coisa, você também pode cobrir a base com pasta de tomate ou qualquer outro molho que desejar.

- Em vez de um tomate grande, você pode usar várias variedades pequenas de "cereja".

- Claro, mussarela, combina bem com essa pizza, mas se você não tiver esse queijo em mãos, use qualquer outro que se adapte ao seu gosto, mas também é desejável se não for gordo se você quiser que sua pizza permaneça na dieta.

Assista ao vídeo: #Massa de pizza com farinha de aveia #sudável #dieta #fitnees #pizza #aveia #farinha #lowcarb #vlog (Agosto 2020).