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Ingredientes para cozinhar iogurte congelado
- Iogurte natural sem aditivos (lata grega) 300 gramas
- Açúcar mascavo 150 gramas
- Açúcar de baunilha 15 gramas
- Ingredientes PrincipaisIogurte, Açúcar
- Servindo 2 porções
Inventário:
Liquidificador, prato fundo com tampa ou recipiente para congelamento, colher de sopa, tigela para batedeira, freezer.
Cozinhar Iogurte Congelado:
Etapa 1: misture o iogurte com açúcar.

Coloque o iogurte natural grosso em uma tigela e polvilhe com açúcar marrom (cana) e baunilha. Bata tudo até ficar homogêneo. Todo o açúcar deve se dissolver.
Importante: se de repente você achar que o iogurte ficou muito doce ou cheira muito forte, não se preocupe, depois de congelado, ele ficará com um sabor mais fresco e com um sabor de baunilha menos pronunciado. Tenha isso em mente também se você pretende experimentar os gostos de iogurte congelado adicionando várias bagas ou frutas.
Etapa 2: congele o iogurte.

Transfira o iogurte misturado com açúcar para um prato ou recipiente adequado, feche a tampa e envie para o freezer exatamente na 1 hora.

Retire o iogurte ligeiramente congelado do congelador e bata novamente com uma batedeira. Isso é necessário para que, após o congelamento completo, a sobremesa tenha uma textura agradável.
Volte a bater o iogurte novamente, feche a tampa e envie-a para congelar agora até engrossar completamente, ou seja, pelo menos 4 horas. Dependendo do seu freezer, pode demorar um pouco mais.
Etapa 3: sirva o iogurte congelado.

Sirva o iogurte congelado acabado exatamente como se fosse sorvete comum. Ou seja, basta colocar em uma tigela, decorar com chocolate ralado ou frutas frescas, preparar uma salada de frutas, colocar em panquecas, panquecas ou waffles caseiros. Basta colocar, fazer uma sobremesa com iogurte congelado que você gosta. E você pode comê-lo imediatamente, sem sabedoria por um longo tempo, ainda será muito saboroso.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Iogurte preparado em casa, cuja receita pode ser visualizada em nosso site neste link, também é adequada para congelamento. Somente a princípio será necessário colocá-lo em uma bolsa especial para pendurar ou em uma peneira coberta com um pano e colocá-lo na geladeira para engrossar.
- O iogurte pode ser moído no liquidificador junto com frutas, casca de laranja ou chocolate para dar um sabor adequado e, em seguida, cozinhe seguindo a receita.
- Para tornar a consistência do iogurte congelado cremoso, você pode triturá-lo com um liquidificador não apenas uma vez, uma hora após o congelamento, mas também periodicamente, a cada 2-3 horas, após devolver o iogurte ao freezer.
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Você não está certo. Eu posso defender minha posição. Envie -me um email para PM, discutiremos.
Eu confirmo. Eu concordo com todos os mais constutos.
É uma pena que agora não possa expressar - me apresso no trabalho. Mas vou voltar - vou necessariamente escrever que penso nessa pergunta.