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Manteiga de amendoim


Ingredientes para fazer manteiga de amendoim

  1. Amendoim com casca 400 g
  2. Óleo vegetal 5 colheres de sopa. colheres
  3. Sal a gosto
  • Ingredientes principais

Inventário:

Liquidificador, Forno, Bandeja de cozimento, Colher de sopa, Escorredor, Jarra com tampa, Geladeira

Cozinhar Manteiga de Amendoim:

Etapa 1: Prepare as nozes.


Despeje o amendoim em uma peneira, rapidamente, mas enxágue abundantemente em água corrente e coloque sobre uma toalha de cozinha, levemente seca. Enquanto isso, as nozes secam, pré-aqueça o forno para 180 graus. Depois, mudamos as nozes para uma assadeira limpa, nivelamos e colocamos no forno 5 a 7 minutos. Depois tiramos a assadeira do forno, esperamos alguns minutos para esfriar e começar a limpar. Casca de amendoim sai muito facilmente.

Passo 2: Moa as nozes em uma pasta.


Despeje nozes puras na tigela do liquidificador.

Adicione sal, defina o modo turbo e triture por cerca de 1 minuto até formar pequenas migalhas.

Despeje o óleo vegetal e moa até formar uma massa líquida, mas espessa, em pasta.

Colocamos a massa pronta em uma jarra limpa e colocamos na geladeira.

Etapa 3: sirva a manteiga de amendoim.


Com manteiga de amendoim, você pode cozinhar uma variedade de pratos diferentes de carne, terminando com doces. Embora seja tradicionalmente servido com biscoitos, pão com sabor suave ou pãezinhos para chá, café, cacau ou leite. A manteiga de amendoim é rica em calorias, por isso é ideal começar o dia.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar açúcar, mel, extrato de baunilha e até canela à manteiga de amendoim.

- Não seque as nozes no forno, você pode fazer isso no fogão da panela ou até cozinhar pasta de amendoim imediatamente.

- Como óleo vegetal, você pode usar a azeitona e o girassol, mas a manteiga de amendoim será a melhor opção.

- A manteiga de amendoim pode ser armazenada na geladeira por não mais de 2 meses.

Assista ao vídeo: Como fazer Manteiga de Amendoim (Julho 2020).