Outros

Pão árabe com queijo cottage


Ingredientes para fazer pão pita com queijo cottage

  1. Pita (fina) 1 peça
  2. Queijo Cottage (de preferência gordo e não solto) 300 gramas
  3. Ovo de galinha (cru) 1 peça
  4. Açúcar de baunilha 1 colher de chá
  5. Açúcar 1 colher de sopa
  6. Óleo vegetal conforme necessário
  • Ingredientes Principais Ovos, Queijo Cottage, Pão
  • Parte 4-8
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Uma tigela, uma colher de sopa, um garfo de mesa, toalhas de papel, um fogão, uma frigideira, uma faca de cozinha, uma espátula de madeira, um prato grande e plano ou um prato de servir.

Cozinhar pão pita com queijo cottage:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Então, ao seu alcance, havia todos os produtos que você precisa para este prato? Bem, então, vamos começar! Primeiro, coloque nos pratos limpos e profundos a quantidade certa de queijo cottage e esfregue-o cuidadosamente com um garfo ou colher até ficar cremoso, embora você possa fazer isso por uma peneira com uma malha fina ou usando um liquidificador. Em seguida, adicionamos ovo de galinha cru a esse ingrediente de leite, além de dois tipos de açúcar: baunilha e areia comum. Novamente, misture tudo com uma consistência homogênea - o recheio está pronto!

Agora, espalhamos o pão pita mais fino que pode ser encontrado nas prateleiras das lojas em todo o comprimento das bancadas, é principalmente retangular. Com uma faca de cozinha afiada, divida-a em 8 quadrados iguais e prossiga para a próxima etapa.

Etapa 2: forme pão pita com queijo cottage.


Divida o recheio em 8 partes iguais e coloque-o na borda de cada pedaço de pão pita. Por sua vez, dobramos os dois lados opostos de cada quadrado para dentro, cobrindo-os levemente com o recheio e enrolamos os rolos.

Etapa 3: leve o pão pita com queijo cottage à plena prontidão.


Em seguida, coloque a panela em fogo médio e despeje cerca de 4-5 colheres de sopa de óleo vegetal nela; para alguém essa quantidade parecerá grande, mas não esqueça que o lavash absorve a gordura com muita força. Depois de alguns minutos, coloque os rolos formados em um prato bem aquecido e frite-os de um lado para uma cor dourada.
Assim que os produtos são dourados, com a ajuda de uma espátula de cozinha, nós os deslocamos para o outro lado e cozinhamos da mesma maneira para uma crosta bege-marrom-dourada. Depois, transferimos o prato acabado para uma toalha de papel, previamente espalhada sobre a bancada, e deixamos lá para que absorva o excesso de óleo. Depois disso, distribuímos pão pita quente com queijo cottage em porções em pratos e servimos à mesa.

Etapa 4: sirva pão pita com queijo cottage.


Pão pita com queijo cottage é servido em uma forma quente ou fria como o segundo prato principal no café da manhã ou jantar ou sobremesa em uma mesa doce. Após o cozimento, os rolos com recheio aromático são dispostos em porções nos pratos e, opcionalmente, complementam cada um com creme de leite, creme, molhos à base de leite, chocolate derretido, creme favorito, leite condensado, geléia, geléia, mel, frutas, frutas ou simplesmente polvilhados com pó. Em seguida, são servidos com bebidas quentes ou frias, por exemplo, café, chá, cacau, leite, iogurte, kefir, mas essas são apenas algumas das opções possíveis, a escolha depende do seu gosto. Aproveite!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- nozes muitas vezes picadas, frutos secos finamente picados, bagas secas, abóbora estufada, banana amassada ou chocolate picado são adicionados ao recheio;

- às vezes, os rolos formados são enrolados em uma mistura de ovos de galinha batidos, açúcar, farinha e creme de leite antes de fritar;

- o sabor do prato ficará mais delicado se você cozinhar pão pita com queijo cottage na manteiga;

- se desejar, você pode usar um pão pita de loja redonda regular ou caseiro, mas transformá-los em pãezinhos é muito mais difícil;

- Da mesma forma, você pode cozinhar o pão pita com queijo cottage temperado e fritar em uma massa de um ovo de galinha batido, bem como uma mistura de suas especiarias favoritas.