Peixe

Cavala no forno

Cavala no forno


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cavala de Forno Ingredientes

  1. Cavala fresca 1 peça
  2. Cebola 1 peça (pequena)
  3. Limão 1 peça (pequena)
  4. Azeitonas sem sementes 1/3 xícara
  5. Manteiga 60 gramas
  • Principais ingredientes Cavala
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Assadeira resistente ao calor, papel alumínio, faca de cozinha, tábua, forno.

Cavala no forno:

Passo 1: Prepare o limão.


Lave o limão com água morna e corte em fatias finas. Remova cuidadosamente as sementes com uma faca.
Se a casca do limão estiver muito grossa, esfregue a fruta em um ralador para descascar um pouco de raspas.

Passo 2: Prepare a cebola.


Descasque a cebola e enxágue. Corte o vegetal puro em pedaços pequenos. Por conveniência, comece a cortar as fibras sem cortar a lâmpada até o fim e depois se desfaça. Você terá uma ponta rebaixada nas mãos e poderá jogá-la fora.

Etapa 3: Prepare as azeitonas.


Retire as azeitonas de uma jarra, retire o excesso de umidade. Corte em cubos ou anéis pequenos.

Etapa 4: Prepare a cavala.


Descasque, enxágue, tripa e remova as brânquias. Não vamos cortar as barbatanas, cabeça e cauda. Faça quatro ou cinco cortes no lado do peixe. Esfregue a cavala por dentro e por fora com uma mistura de especiarias e sal (selecione a quantidade de acordo com o seu gosto), também esfregue e corte. Dobre as fatias de cebola e azeitonas dentro da carcaça e insira as fatias de limão. Insira fatias de manteiga nos cortes na pele. Tente esfregar o óleo com o dedo dentro do peixe para que ele não caia durante o cozimento.

Passo 5: Asse a cavala no forno.


Coloque a folha em uma assadeira resistente ao calor, pré-aqueça o forno para 220 graus. Enquanto o forno está esquentando, aqueça a mesma assadeira com papel alumínio, untada com manteiga, depois coloque a cavala recheada com limão, cebola e azeitonas. Asse no forno 30 minutos. Retire o peixe cozido no forno e sirva na mesa!

Etapa 6: Sirva a cavala assada.


Sirva a cavala assada com um prato de legumes, por exemplo, grelhado. Aprecie o sabor de peixes macios e gordurosos.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se você quiser que a cavala pareça mais apetitosa, amarre-a com o fio da cozinha antes de cozinhar.

- Em vez de azeitonas, é claro, você pode usar azeitonas.

- Se tiver tempo, pré-marinar a cavala nos mesmos temperos, embrulhe em papel alumínio e deixe por 25 a 30 minutos.

- Verduras frescas serão uma excelente decoração para cavala assada.


Assista ao vídeo: CAVALAS ASSADAS NO FORNO - RECEITAS (Julho 2022).


Comentários:

  1. Byme

    Você comete um erro. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  2. Regan

    É muito curioso :)

  3. Arno

    NÃO HÁ FODA, ENTÃO NÃO É POSSÍVEL!

  4. Delmont

    Eu recomendo que você visite o site com um grande número de artigos sobre o tópico que lhe interessa.

  5. Bruce

    Peço desculpas, mas proponho seguir um caminho diferente.

  6. Leodegraunce

    Lamento interrompê-lo, também eu gostaria de expressar a opinião.



Escreve uma mensagem